BOBOR MBAYUNG

BAHAN:
– 2 ikat daun mbayung – petik
– 1 buah labu siam – kupas, potong dadu
– 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
– 2 lbr daun salam
– 3 cm lengkuas – memarkan
– garam secukupnya
– gula pasir secukupnya

BUMBU YANG DIHALUSKAN:
– 5 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar
– 1/2 cm kencur

CARA MEMBUAT:
– masukkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus kedalam santan
– rebus sambil di aduk-aduk hingga mendidih
– masukkan labu siam dan daun mbayung
– tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang – angkat

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: