OBLOK – OBLOK TEMPE

BAHAN:
– 250 gr tempe – potong kotak2 kecil
– 100 gr kapri – bersihkan
– 100 gt taoge – bersihkan
– 4 butir bawang merah – iris
– 2 siung bawang putih – iris
– 10 buah cabai hijau -iris
– 2 buah tomat hijau – iris
– 2 lbr daun salam
– 1/2 ruas jari lengkuas
– sedikit terasi
– garam secukupnya
– gula pasir secukupnya
– 1 gelas santan
– minyak goreng untuk menumis

CARA MEMBUAT:
– bawang merah, bawang putih dan cabai hijau ditumis sampai harum
– masukkan daun salam, lengkuas, tomat hijau, gula pasir dan santan  – aduk sebentar
– haluskan terasi dan garam, masukkan
– kemudian masukkan tempe, kapri dan taoge. Aduk hingga mendidih, angkat

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: