BAKWAN TAHU

BAHAN:
– 300 gr tahu putih – potong kotak kecil
– 10 buah buncis – potong serong tipis
– 75 gr tepung terigu
– 75 gr tepung beras
– 2 batang daun bawang – potong kasar
– 1/4 buah bawang bombay – rajang kasar
– 1 butir telur – ambil putihnya saja. kocok rata
– 125 ml air
– minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
– 2 siung bawang putih
– 1 butir kemiri
– 1/2 sdt merica
– 1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
– campur tahu, buncis, daun bawang dan bawang bombay, aduk rata
– campur bumbu halus, terigu, tepung beras, putih telur dan air, aduk rata
– tambahkan campuran tahu kedalam campuran terigu, aduk rata
– tuang adonan dengan sendok ke dalam minyak goreng panas.
– goreng hingga matang dan kering, angkat

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: