SOUN GORENG SAWI PUTIH

BAHAN:
– 4 sawi putih – potong2  1cm
– 100 gr soun – rendam air dingin, potong2
– 3 butir telur
– 50 gr bawang bombay – cincang halus
– 2 siung bawang putih – cincang halus
– 3 buah cabai hijau – iris serong
– 1/2 sdt kecap ikan
– 1/2 blok kaldu ayam
– 3/4 sdt garam
– 3/4 sdt gula pasir
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 batang daun bawang – iris2
– 50 ml air
– 2 sdm minyak goreng untuk menumis

CARA MEMBUAT:
– tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hijau sampai harum, sisihkan dipinggir wajan
– masukkan telur, aduk sampai berbutir kasar
– masukkan sawi putih dan daun bawang, aduk sampai layu
– tambahkan merica bubuk, kaldu ayam blok, gula pasir, garam dan kecap ikan, aduk rata
– tuangkan air, masak sampai meresap
– masukkan soun, aduk rata

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: